Angyalok mindennapjai: Képes születésnapi beszámoló

Így ünnepeltünk

Sikeresen begyűjtöttük és rendszereztük a szeptember 30-i ünnepségünkön készült fotókat, valamint videókat. A fotók bekerültek a webalbumba, amelyet az alább elhelyezett hivatkozáson keresztül tekinthettek meg! Lentebb rövid képes beszámolónkat láthatjátok, illetve a süteménykészítő verseny idei győztesének, Sallainé Csíki Henrietta Diós kinder szeletének receptjét is közzétesszük!

2. születésnapunk képei a webalbumban

Reggeli gyülekező idején

Csillámló tetoválások készültek

Kedvünkre gyümölcsözhettünk.
A kosárat Danka Sándor vállalkozótól kaptuk.

Munkálkodunk

Edina néni a derecskei Lurkó Kuckó családi napköziből érkezett hozzánk lufit hajtogatni a gyerekeknek. Köszönjük a segítségét!

A süteménykészítő verseny győztesének
Kiss Attila, a Háziasszonyok boltja
tulajdonosa ajánlotta fel ajándékcsomagját.

Sallainé Heni az idei
süteménykészítő verseny győztese

Diós kinder szelet

Hozzávalók:

Tészta:

2 db tojás fehérje
6 evőkanál (ek.) kristálycukor
6 ek. liszt
2 ek. zsemlemorzsa
2 ek. étolaj
1/2 csomag (cs.) sütőpor
3 ek. kakaó

Diós kinder a győztes sütemény

durvára vágott dió vagy mogyoró

Krém:

6 db tojás sárgája
5 dl tej
3 cs. vaníliás puding
25 dkg margarin
20 dkg porcukor

Tetejére:

5 dl tejszín
1-2 ek. porcukor
1 cs. vaníliás cukor
kakaó

Elkészítés:

A hat tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 6 evőkanál kristálycukrot, 6 ek. lisztet, amiben előre elkevertük a fél csomag sütőport, 2 evőkanál zsemlemorzsát, és 2 ek. étolajat. Kizsírozott vagy vajjal megkent és liszttel megszórt (a legjobb, ha sütőpapírral kibélelt) közepes nagyságú tepsi aljára durvára vágott diót vagy mogyorót szórunk, és ráöntjük a kikevert masszát. A dió vagy mogyoró mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretjük, de nagyon érdekessé teszi a süteményt. Lassú tűznél kb. 160-170 fokon süssük. Sütés után borítsuk ki úgy, hogy a diós fele legyen felül. Ha a tészta kihűt, kenjük meg Nutella krémmal vagy olvasztott csokoládéval.

Krém:

Hat tojássárgáját, 5dl tejet és 3 cs. vaníliás pudingot simára keverjük, felfőzzük és kihűtjük. Közben habosra keverünk egy margarint 20 dkg porcukorral, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A masszát kétfelé vesszük, az egyik feléhez hozzáadunk 3 ek. kakaót. A tésztára kanállal rakjuk a krémet, egy kanál barna krém és egy evőkanál sárga krém. Ne kenjük el simára, mer tannál szebb, minél egyenetlenebb a teteje.. Ezután 5 dl tejszínt 1-2 ek. porcukorral (ami el is hagyható) és egy vaníliás cukorral kemény habbá verünk, és a krém tetejére kenjük. A legjobb, ha Hullala tejszínt használunk, mert az napokig kemény marad a süti tetején. Villával vagy sütemény díszítésére szolgáló „fésűvel” mintásra igazítjuk, és kakaóval megszórjuk.